Krofne punjene eurokremom

Priprema

1. Pomiješati germu sa malo tople vode, ostaviti da nadođe. U dublju vanglu zamesiti brašno, germu, ulje, jaja, vanilin šećer i šećer običan, zamijestit sa toplom vodom. Ostaviti da nadođe tijesto oko 20 minuta. Napraviti 4 loptice razvuci dvije na jednu staviti po kašiku krema pa drugu koru preko pa drugu koru i vaditi sa čašom.
2. Tako uraditi sa ostale loptice tijesta, da ostaji 20 minuta. Peći na toplom ulju sa obe strane.
3. Kad je gotove krofne posuti šećerom u prahu.