Kroketi od sira
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 300 g sira
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- po ukusu so
- oko 300 g brašna
- po potrebi ulje
Priprema
-
Izgnječiti sir, dodati jaja te sve izmešati. U odgovarajuću posudu usuti brašno, dodati smesu sa sirom, posoliti, umešati sodu bikarbonu, te zamesiti testo. Od testa napraviti male, okrugle krokete. Pržiti ih na vrelom ulju, dok ne porumene sa obe strane. Odlagati ih na kuhinjski papir, kako bi se ocedio višak masnoće. Servirati te poslužiti.
Savet
Brzo - a ukusno. Prijatno.
Komentari