lako 6 osoba
20 min
6515
Brza pita sa sirom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 180 g kiselog mleka
  • 90 ml ulja
  • 90 ml gazirane vode
  • 300 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica suvog, bosiljka
  • 150 g sira

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca staviti u, dublju, posudu i umutiti (ne moraju čvrsto da se umute). Dodati žumanca i umutiti, da se dobije penasta smesa.
  2. Ubaciti mešavinu gazirane vode i ulja, Sjediniti. Zatim dodati mešavinu brašna, peciva i soli. Dobro, mikserom, sjediniti. Na kraju ubaciti, prethodno viljuškom, izmrvljeni sir i bosiljak. Promešati kašikom.
  3. Pleh, vel. 20x30cm, dobro premazati uljem. U podmazani pleh sipati umućeno testo i staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 200 stepeni.
  4. Pečenu pitu izvaditi (probati čačkalicom da li je pečena), pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi. Prohlađenu piti iseći na kocke i poslužiti, sa dodacima po želji.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aneta Matić
    E ovo ću praviti ovih dana smile
  • Milanovic Milosava
    Super je pita
  • Dubravka Belogrlic
    Lepa brza pitasmile
  • Verica Nikolić
    Cako, moj propust, treba 150g sira.
  • Slavica
    Koliko sira je potrebno? grin
  • Slavica
    Brzo a veoma ukusno grin
  • Aleksandra
    Lepa smile
  • Verica Nikolić
    Hvala vam, drage mojesmilesmile
  • Zora
    Divna pita, brzo, i ukusnosmilesmile
  • Andrijana
    Idlicna pita smile
  • renata
    Izuzetno lepa brza pita
  • Vesna Pavlovic 271
    Brzo-a ukusno.Pozdravljam te draga mojasmile
  • Zorica Stajić
    Volim ovako nešto što se brzo priprema a posebno po vrućini...