7370
Integralne američke krofince

Sastojci

Za testo:

  • 4 jajeta
  • malo soli
  • jedna čaša jogurta
  • 100 ml ulja
  • 16 kašika integralnog brasna
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 250 g pavlake ili feta sira
  • malo maslinovog ulja
  • malo mirođije
  • 150 g seckani marinirani šampinjoni
  • 50 g masline

Priprema

  1. Umutiti jaja sa malo soli zatim dodati jogurt, ulje, integralno brasno i prasak za pecivo.
  2. Peći u kalup za americke krofnice.
  3. Hladne krofnice filovati PRIJATNO !!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jedno pitanje i od mene u 100ml ulja koliko ide u fil a koliko u testo?Ulje se pominje i u delu za fil a i u delu za testo?wink
  • Draga Svetlana, u receptu lepo pise da se maslinovo ulje dodaje u fil, koji se ne zagreva, dakle ide hladno...sto se ulja tice, ako hocete da ga zagrevate, najmanje stetna varijanta vam je palmino uloje koje najbolje trpi visoke temperature i mozete ga naci u malo bolje opremljenim prodavnicama zdrave hrane smile pozdrav i hvala na interesasntnom receptu, izprobacemo smile
  • @ Svetlana Koliko sam ja shvatila, maslinovo ulje se uopste ne zagreva nego je deo fila koji se zamuti i njime se filuju ohladjene krofnice!
  • draga jelena,ovo su integralne krofne...odakle sad da se stavlja maslinovo ulje...verovatno neznate da se maslinovo ulje ne moze zagrevati jer tad je jako stetno,korisno je samo hladno kao preliv salatama i jelima...jedino ulje koje se moze zagrevati je suncokretovo i tada se mora biti obazriv....moze se upotrebiti samo jednom u suprotnom je jako stetno...zato i vama savetujem da budete obazrivi pri pripremanju hrane!