Pita od suvih šljiva i čokolade
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 500 g suvih šljiva (bez koštica)
- 1 l crnog vina
- 200 g žutog šećera
- 1 kesica cimeta
- 200 g čokolade
- margarin
Preliv:
- mleko
- čokolada
- seckani bademi
Priprema
- Seckane šljive prelijte vinom, dodajte šećer i cimet, te kuvajte da tečnost uvri. Dodati malo vode i izlomljenu čokoladu. Kuvati da se čokolada otopi (fil je malo redji).
- Na dno podmazanog pleha, stavite 3 kore. Svaku poprskajte rastopljenim margarinom, a treću zalijte i filom. Redjajte dalje dok ne utrošite sav materijal. Završite dvema korama.
- Pitu isecite na kocke i pečite, dok gornja kora ne porumeni. Prohladite.
- Kuvajte mleko i izlomljenu čokoladu. Prelijte prohladjenu pitu, pospite bademima i ostavite da se natopi (najbolje preko noći).
Komentari