Hleb - proja

AUTOR: lako 1 osoba 60 min
Hleb - proja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kašika zobenih pahuljica
  • 5 kašika pšeničnih mekinja
  • 3 kašike lanenih semenki
  • 2 kašika semenki suncokreta
  • 4 šoljice kukuruznog (projnog) brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 500 ml kisele vode
  • 1 kašičica soli

Za posipanje:

  • malo kima
  • malo lana

Priprema

1

U posudu staviti zobene pahuljice, pšenične mekinje, laneno seme, suncokretovo seme, kukuruzno brašno, prašak za pecivo i so. Izmešati ih.

2

Dodati kiselu vodu i kašikom sve sjediniti da se dobije smesa nalik ređoj smesi za proju.

3

Smesu izliti u manju tepsijicu obloženu papirom za pečenje i posuti...

4

Ja sam na jednoj polovini posula semenkama lana, a na drugoj sam posula malo sa kimom.

5

Staviti u zagrejanoj rerni na 200C pa posle nekih 30 minuta smanjiti na 150C kako bi se i unutrašnjost lepo ispekla. Svakako u toku pečenja par puta proverite čačkalicom.

6

Hleb-proju odvojiti od papira pa kada se malo prohladi iseći na željene parčiće.

Savet

Savet:

Možete jesti kao proju uz jogurt, a možete jesti i po parče, umesto hleba, uz neko jelo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept