Burek
Sastojci
Sirup:
- 3,5 dl vode
- 1 dl ulja
- 1/2 supene kašike soli
Nadev:
- 300 g sira (može i meso)
- 1 pakovanje kora
Priprema
- Skuvati sirup i kada se dobro ohladi, prelivati kore u podmazan pleh. Ređati kore tako da ćošak bude van tepsije.
- Prelivati sirupom posle 4 stavljene kore. Stavlja se sir, onda se vraćaju, preklapaju kore i opet posle svake 4 vraćene kore preliva se.
- Peći u zagrejanoj pećnici na 250 stepeni. Kada je pečeno obavezno se prevrne na tacnu.
Komentari