*Otirač*

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
*Otirač* zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 dl mleka
  • 2- 3 kašike ulja
  • 7- 8 viršli
  • 1 žumanac
  • po potrebi susam

Priprema

1

Kvasac i šećer razmutiti u mlakom mleku i ostaviti da nadođe. Nadošloj masi dodati brašno, so i ulje. Umesiti glatko testo, prekriti ga čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da nadođe. Kada je nadošlo, premesiti ga i razvući u koru veličine 25x30 cm i staviti ga u pleh obložen papirom za pečenje.

2

Po dužini ga iseći na trake, ali tako da krajevi ostanu nerasečeni. Viršle preseći poprečno, pa ih naizmenično utiskivati u testo (tako da sve liči na otirač).

3

Premazati umućenim žumancetom, posuti susamom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 6, 2018, 10:53 pm
0

Hvala svimasmile

Vesna Pavlovic 271December 30, 2017, 4:05 pm
0

Odličan je draga Sandrasmile

Verica NikolićDecember 30, 2017, 2:15 pm
0

Sandra, dobar ti je ovaj "otirač"!smile

AleksandraDecember 30, 2017, 1:21 pm
0

Zanimljiv i naziv i pitica smile

X
Pizza mafini - Video Recept