Pastrmalija

AUTOR: lako 3 osoba 80 min
Pastrmalija zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g brašna
  • 20 g svežeg kvasca
  • 2 dl mleka
  • 50 ml ulja
  • 1 ravna kašičica soli
  • 200 g dimljene svinjske pečenice
  • 150 g rendane gaude
  • 1 žumanac

Priprema

1

Umesiti testo od brašna, kvasca razmućenog u mleku, ulja i soli i ostaviti da naraste. Pečenicu naseckati, a gaudu narendati. Naraslo testo podeliti na četiri dela i svaki deo oklagijom oblikovati u duguljastu lepinju.

2

Lepinje naređati u podmazan pleh, pa na svaku naneti po malo seckane pečenice.

3

Krajeve lepinje premazati umućenim žumancetom.

4

Staviti da se peku u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Zatim ih izvući, po svakoj posuti pomalo rendane gaude i vratiti u rernu tek da se gauda lepo otopi. Prohladiti, pa služiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 12, 2018, 8:30 pm
0

Hvala puno svimasmile

Zorica StajićJanuary 10, 2018, 6:49 pm
0

Lepo, meni liči na hačapuri smile

AleksandraJanuary 9, 2018, 10:59 am
0

Lepo smile

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 8, 2018, 10:05 pm
0

Hvala punosmile

Verica Damjanovic January 8, 2018, 4:42 pm
0

Lepe i uvek dobrodosle

Verica NikolićJanuary 8, 2018, 3:04 pm
0

Za ovo sam uvek! Odlično spremljeno!!smilesmile

X
Pizza mafini - Video Recept