Integralne bavarske kifle

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Integralne bavarske kifle zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 g speltinog brašna
  • 1/3 kašičice soli
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 prstohvat sode bikarbone
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1,5 dl kisele vode

Za kuvanje:

  • 1 l vode
  • 1 kašika sode bikarbone

Priprema

1

Brašno, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu izmešati. Lagano im dolivati maslinovo ulje i kiselu vodu, pa umesiti glatko testo. Umešeno testo ostaviti da odstoji.

2

Zatim razvući koru, seći na trouglove željene veličine i motati kiflice.

3

Vodu zajedno sa sodom bikarbonom staviti da provri, pa zatim spuštati u nju pripremljene kiflice i kratko ih prokuvati.

4

Kada same isplivaju na površinu, rešetkastom kašikom ih prebaciti u pleh obložen pek papirom.

5

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJanuary 15, 2018, 8:34 am
0

Odlične kiflice!!

Tijana January 14, 2018, 5:27 pm
0

Lepo

X
Pizza mafini - Video Recept