lako 8 osoba
60 min
4532
Pita sa piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 1 glavica crvenog luka
  • 4-5 krompira
  • 1 pileće grudi
  • po ukusu začini
  • 3 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 2 kašike susama

Priprema

  1. Skuvati pileće grudi pa kada se ohladi sitno iseckati. Iseckati sitno i crveni luk. Krompir oprati i skuvati u ljusci. Kada se ohladi izrendati ga na krupno rende. Pita sa piletinom
  2. U tiganj sipati malo ulja pa dodati luk. Zatim dodati seckano meso i rendani krompir. Začiniti prema ukusu (so, biber), pržiti oko pet minuta da se sve lepo ujednači. Pita sa piletinom
  3. Uzeti jednu koru, premazati je uljem pomoću četkice, preko nje staviti drugu koru, opet je malo premazati uljem pa rasporediti malo pripremljenog nadeva. Postupak ponavljati i stavljati nadev na svaku drugu koru. Kada se utroši sav materijal na zadnju koru ne stavljati nadev. Pita sa piletinom
  4. Jaja izmutiti i dodati ostatak ulja. Pitu oštrim nožem iseći na parčiće željene veličine. Preliti pitu umućenim jajima i uljem, posuti malo susama pa ostaviti u frižideru da odstoji dva sata. Pita sa piletinom
  5. Nakon toga staviti pitu da se peče u zagrejanu rernu oko 40 minuta.
Savet

Ova pita je nastala tako što sam pekla celo pile i sve se pojelo sem belog mesa. I onda sam došla na ideju kako od njega da spremim ukusnu večeru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari