Fokača sa ruzmarinom (Focaccia)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Fokača sa ruzmarinom (Focaccia) zoom

Sastojci

Testo:

  • 200 g integralnog brašna
  • 200 g pšeničnog brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 200 ml mlake vode

Za premaz:

  • 50 ml maslinovog ulja
  • 1 kašičica suvog ruzmarina
  • po želji masline, luk, papričice, čeri paradajez

Priprema

1

Sipati u vanglu integralno, pšenično brašno, suvi kvasac, šećer i so sjediniti.

2

Dodati mlaku vodu i maslinovo ulje. Promešati i zamesiti testo.

3

Testo odmah rastaniti oblikovati po želji i staviti u podmazanu okruglu tepsiju veličine 24. Preko staviti foliju i ostaviti 1h na toplom mestu.

4

Maslinovo ulje i ruzmarin sjediniti. Sklonite foliju i prelijte testo maslinovim uljem i ruzmarinom, a zatim vrhovima prstiju u testu napravite udubljena.

5

Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.

Savet

Savet:

Fokača, ustvari to je tanki hleb, premazan obiljem maslinovog ulja i posut raznim začinima i biljkama.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Maja Djeri Ex BurajFebruary 4, 2018, 12:36 pm
0

Recept je jednostavan i precizan. Fokača predivnog ukusa. ❤Sve pohvale!❤

Marina V. JevticJanuary 26, 2018, 1:32 pm
0

Odlicna,inace je svi volimo!!! smilesmilesmile

Danijela DjordjevicJanuary 25, 2018, 3:23 pm
0

Odlicna

Verica NikolićJanuary 25, 2018, 1:40 pm
0

Odlično napravljeno!!

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept