lako
4 osoba
60 min
4607
Mekike (14)
Mekike (14)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml mlake vode
- 40 g svežeg kvasca
- 500 g brašna
- 50 g margarina
- 2 kašike šećera
- po ukusu so
Priprema
-
U mlaku vodu staviti kašičicu šećera, izmrvljen kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe.
Sjediniti margarin i šećer, so, zatim dodati vodu sa nadošlim kvascem, brašnom zamesiti testo.
Ostaviti testo da naraste, rastanjiti ga i vaditi čašom modlom ili jednostavno isecite. Ostavite 10 minuta da mekike nadođu. U šerpu nasuti ulje ili mast i pržite mekike.
Komentari