Puhaci

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Puhaci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna tip 400 meko
  • 2 dl vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli

Još:

  • za prženje ulje

Priprema

1

U vanglicu razmutiti vodu, šećer i kvasac pa dodati brašno i so. Dobro zamesti glatko testo. Ostaviti testo da udupla masu potom premesiti rastanjiti oklagijom testo na pola cm debljine iseći na željene veličine. Prekriti krpom i ostaviti da odstoji 15 minuta.

2

U duboki tiganj ili šerpu sipati dosta ulja i na srednje jakoj temperaturi pržiti testo. Testo spustati u ulje onu stranu koja je bila okrenuta ka gore. Testo se naduva. Kada prestane da čvrci okrenuti testo i pržiti sa druge strane. Vaditi na ubrus da upije visak masnoće.

Savet

Savet:

Idealni i uz slano i slatko

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicMarch 4, 2018, 3:31 pm
0

Hvala Aleksandra

AleksandraMarch 4, 2018, 2:08 pm
0

Super su smile

Danijela DjordjevicMarch 4, 2018, 1:42 pm
0

Nisam sa sirom probala praviti

Marija BrkicMarch 4, 2018, 10:53 am
0

Da li ste probali sa sirom...ja imam slican recept ali ide prasak za pecivo umesto kvasca i ide i sir...Odlicne su...

Danijela DjordjevicMarch 4, 2018, 10:30 am
0

Hvala, veliki pozdrav

Verica NikolićMarch 4, 2018, 8:29 am
1

Odlično pecivo

X
Meggle nagradni konkurs