Turske pogačice (2)

AUTOR: lako 10 osoba 70 min
Turske pogačice (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna tip 400 meko
  • 500 ml mlakog mleka
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 150 ml ulja
  • 1 žumance

Za premazivanje:

  • 125 g putera

Za premaz:

  • 1 belance

Za posianje:

  • 2 kašike susama
  • 1 kašičica čurekota

Priprema

1

U činiju staviti 500 g brašna, napraviti udubljenje, pa u to staviti suvi kvasac, šećer, so, prašak za pecivo, kiselu pavlaku i ulje. Sve to zamesiti sa mlakim mlekom, dodati preostalo brašno i umesiti fino glatko testo. Testo ostaviti da nadođe. Nadošlo testo podeliti na loptice Loptice ostaviti da nadođu. Svaku lopticu razviti elipsasto i premazati sa malo omekšalog putera. Testo iseći u trakice i uviti premazati sa neumućenim belancetom posuti susamom i čurekotom. Peći 30 minuta na 180 stepeni. Prijatno.

Savet

Savet:

Pogačice možete posuti semenkama po ukusu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 9, 2018, 5:56 am
0

Jako lepo si ih napravila draga Dijanasmile

Verica Damjanovic March 6, 2018, 12:48 pm
0

Veoma lepo izgledaju a sugurno su i toliko ukusne.

Tijana March 6, 2018, 10:00 am
0

Super

Marina V. JevticMarch 5, 2018, 10:54 pm
0

Bas su fine smile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept