Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 100 g šećera
- 1 kesica kvasca
- 100 ml mleka
- 100 g čokolade
- 100 g margarina
- 200 g eurokrema
- 2 jajeta
- 1 pomorandža - korica
- boje za kolače
Priprema
1
U mlako mleko staviti 2 kašike šećera i kvasac i ostaviti da odstoji. Kada je kvasac malo nadošao staviti ga u brašno dodati jaje margarin ostatak šećera i koricu narandže. Umesiti srednje meko testo i ostaviti da odstoji 30 minuta. Kada je testo naraslo podeliti ga na dva dela dodati u svaki deo boju, mesiti dok se ne sjedini boja testa. Staviti jednu na drugu koru i razvući debljine 5 milimetara. Otopiti 100 g čokolade i pomešati sa 200 g krema i nafilovati štrudlu. (Možete staviti i malo plazme preko krema).
2
Savet
Savet:
Jako mekana i dekorativna štrudala. Deca je obožavaju. Prijatno! :)