lako 10 osoba
60 min
3084
Narandžasta pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g brašna
  • 200 + 200 g šećera
  • 3 jajeta
  • 150 g margarina
  • 2 dl mleka
  • 1,2 + 2 dl soka od pomorandže
  • 3-4 kašike suvog grožđa
  • 2 pomorandže - kore

Priprema

  1. Sa pomorandži, koje ste predhodno dobro oprali, skinite koru (beli deo odstranite i bacite), pa kore stavite u manji sud, prelijte vodom da ogreznu i kuvajte nekoliko minuta. Procedite ih od vode pa izmiksajte zajedno sa sokom od 2 pomorandže i ostavite na stranu. U sud stavite margarin, 200 g šećera i 4-5 kašika izblendirane smese pa sve mutite mikserom dok ne zapeni. Narandžasta pita
  2. Dodajte jedno po jedno jaje, stalno muteći, zatim brašno pomešano sa pecivom, mleko, 1,2 dl soka... Narandžasta pita
  3. Dodajte i suvo grožđe i sve dobro sjedinite. Narandžasta pita
  4. Smesu sipajte u uljem podmazanu i brašnom posutu okruglu tepsiju i pecite na temperaturi od 180 stepeni oko 45-50 minuta. Ostatak izblendiranih kora pomorandže (smese), pomešajte sa 2 dl soka, dodajte 200 gr šećera i skuvajte ređi sirup. Ovim sirupom prelijte pitu, ostavite da se dobro ohladi pa je poslužite. Narandžasta pita

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari