Narandžasta pita

Priprema

1. Sa pomorandži, koje ste predhodno dobro oprali, skinite koru (beli deo odstranite i bacite), pa kore stavite u manji sud, prelijte vodom da ogreznu i kuvajte nekoliko minuta. Procedite ih od vode pa izmiksajte zajedno sa sokom od 2 pomorandže i ostavite na stranu. U sud stavite margarin, 200 g šećera i 4-5 kašika izblendirane smese pa sve mutite mikserom dok ne zapeni.
2. Dodajte jedno po jedno jaje, stalno muteći, zatim brašno pomešano sa pecivom, mleko, 1,2 dl soka...
3. Dodajte i suvo grožđe i sve dobro sjedinite.
4. Smesu sipajte u uljem podmazanu i brašnom posutu okruglu tepsiju i pecite na temperaturi od 180 stepeni oko 45-50 minuta. Ostatak izblendiranih kora pomorandže (smese), pomešajte sa 2 dl soka, dodajte 200 gr šećera i skuvajte ređi sirup. Ovim sirupom prelijte pitu, ostavite da se dobro ohladi pa je poslužite.