lako 6 osoba
50 min
2640
Kajzerice sa semenom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1/2 kokice kvasca
  • 250 ml vode
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice šećera (za kvasac)
  • 2 kašike semena (lan, susam...)

Za umakanje kajzerica:

  • 2 kašike meda
  • 4 kašika vode

Za posipanje kajzerica:

  • 100 g prepečenog susama
  • 2 kašike lana

Priprema

  1. Sastaviti brašno, dodati so i mlaku vodu sa rastopljenim kvascem i kašičicom šećera. Tokom mešenja testa dodati ulje, sirće i dve kašike semena. Zamesiti testo pa ga ostaviti da odmara pola sata. Zatim testo podeliti na nekoliko loptica, svaku lopticu sa gornje strane potapati u rastopljeni med pa u semena. Poređati kajzerice u tepsiju gde smo stavili papir za pečenje. Kajzerice sa semenom
  2. Kajzerice odmah malo zaseći pa ostaviti testo da odmori još pola sata. Peći na 200C oko 30 minuta. Kajzerice sa semenom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari