lako
4 osoba
60 min
10285
Piroške sa sirom (6)
Piroške sa sirom (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml mleka
- 1 kašičica šećera
- 20 g svežeg kvasca
- 2 žumanceta
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 380 g brašna
- 200 g feta sira
Priprema
-
U mlako mleko dodajte kvasac i šećer. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.
U sud sjedinite žumanca i suvi začin. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem. Brašnom zamesite testo. Ostavite 15 minuta da testo malo nadođe.
Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite testo. Isecite na 8 delova. Na svaki deo stavite sir i urolajte.
-
Ostavite 15 minuta.
-
Pržite na zagrejanom ulju. Pržene piroške vadite na kuhinjski ubrus. Poslužite dok su tople.
Komentari