Pita od tikvica, sira i praziluka

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Pita od tikvica, sira i praziluka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 1 veći struk praziluka
  • 600-700 g tikvica
  • 4 jaja
  • 300 g sira
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po potrebi ulja

Priprema

1

Praziluk sitno iseckati. Tikvice narendati i posoliti da puste višak tečnosti, pa ih zatim staviti u cediljku da se ocede. Na malo ulja dinstati praziluk nekoliko minuta. Zatim dodati rendane tikvice i nastaviti sa dinstanjem. Kada sva suvišna tečnost ispari, začiniti po ukusu solju i biberom. Skloniti sa vatre i prohladiti desetak minuta.

2

Jaja umutiti penasto, pa im dodati sir i sve kratko izmešati. Za svaki rolat su potrebne po četiri kore. Stavljati kore jednu na drugu i premazivati ih sa pomalo ulja. Na treću koru rasporediti fil sa sirom.

3

Zatim preklopiti četvrtom korom, pa na nju rasporediti fil sa tikvicama samo duž jednog kraja. Uviti u rolat.

4

Na isti način pripremiti i preostale rolate, pa ih poređati u pleh za pečenje.

5

Prethodno ih premazati uljem i posuti susamom po želji. Peći ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 13, 2018, 6:07 pm
0

Hvala punosmile

Tijana June 11, 2018, 6:39 pm
0

Odlično

Verica NikolićJune 11, 2018, 2:03 pm
0

Odlična pita!!smile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept