lako 5 osoba
70 min
1076
Gurmanske lepinje

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 2,5 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 6-7 kašika otopljenog margarina
  • 400 g svinjskog pečenja

Priprema

  1. U sud sa brašnom dodati so, izmrvljen sveži kvasac, mleko i ulje. Umesiti testo i ostaviti ga oko 30 minuta da narasta. Svinjsko pečenje iscepkati na sitnije komade.
  2. Na pobrašnjenoj radnoj površini premesiti testo i podeliti ga na pet jednakih delova. Svaki deo testa razvući u duguljastu formu, tako da krajevi budu malo odignuti iznad sredine. Sredinu svakog dela testa formirati kao udubljenje. Gurmanske lepinje
  3. Dobijeno udubljenje puniti seckanim pečenjem i premazati otopljenim margarinom. Tako uraditi sa svih pet lepinja. Gurmanske lepinje
  4. Staviti ih da se peku u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata. Prohladiti, pa poslužiti. Gurmanske lepinje

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari