lako 3 osoba
30 min
13737
Calzone pizza - pizza sendvič

Sastojci

Za testo za 3 sendviča:

  • 550 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašičice suvog kvasca
  • 8 kašika maslinovog ulja
  • 300 ml vode

Za nadev:

  • oko 250 ml paradajz sosa
  • po želji suhomesnatog -
  • šunkarica, pečenica, suvi vrat, kulen
  • malo origana
  • oko 20 g kačkavalja

Priprema

  1. U brašno dodati kvasac i so, toplu vodu i ulje, i zamesiti testo. Ostaviti ga da odmori 10-ak minuta dok se pripremi fil. Suhomesnato tanko isecite, u paradajz sos dodajte origano i izmešajte, a kačkavalj isecite na kockice. Testo podelite na 3 dela, i svaki razvucite u koru debljine do 3mm. Na polovinu kore nanesite trećinu paradajz sosa, trećinu suhomesnatog, i trećinu kačkavalja. Slobodnu polovinu kore prebacite preko nadeva, pa krajeve izuvijajte ka unutra. Postupak ponovite i sa preostale dve kore. Calzone pizza - pizza sendvič
  2. Prekrijte sendviče krpom da odmore dok se rena zagreje na 200 stepeni. Calzone pizza - pizza sendvič
  3. Sendviče prebacite na papir za pečenje, a onda ispod papra podvucite rešetku iz rerne. Sendviče pecite bliže gornjem grejaču do 15 minuta, i postepeno snižavajte temperaturu. Calzone pizza - pizza sendvič
  4. Gotove sendviče premažite maslinovim uljem. Calzone pizza - pizza sendvič

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari