Mini pice (13)

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Mini pice (13) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike svinjske masti
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 100 ml kiselog mleka
  • 250 ml tople vode

Za nadev:

  • 200 g pečenice
  • 200 g kačkavalja
  • 150 ml kečapa
  • 10-12 komada maslina
  • po želji origana

Priprema

1

Pomešati brašno sa praškom za pecivo, pa u sredini napraviti udubljenje u koje treba izmrviti kvasac. Dodati šećer i malo mlake vode, pa ostaviti da kvasac nadođe. Zatim dodati i preostale sastojke, pa umesiti glatko testo. Odmah ga istresti na radnu površinu i podeliti na 9-10 jednakih delova.

2

Svaki deo oblikovati u lopticu, a zatim formirati mali krug sa udubljenjem u sredini.

3

Udubljenja premazati kečapom, pa poređati preko pečenicu i kačkavalj, posuti origanom i dodati masline.

4

Peći ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Pizza mafini - Video Recept