Autor:
lako 7 osoba
150 min
12469
Kalcone (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 250 ml tople vode
  • 20 g svežeg kvasca
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli

Za punjenje:

  • 100 g fete
  • 150 g pilećeg parizera
  • 150 g trapista
  • 50 g kečapa
  • malo origana

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • po potrebi susam

Priprema

  1. U malu činijicu staviti šećer, izmrviti kvasac, dodati mlaku vodu, kašiku brašna, razmutiti i ostaviti da se kvasac podigne. Dodati ostatak vode, ulje, so i postepeno brašno. Umesiti testo, pokriti ga i ostaviti da duplira.
  2. U činiju staviti fetu, izgnjeciti je viljuškom, dodati krupno rendani pileći parizer i trapist, po ukusu origano i kečap. Sve viljuškom izmešati.
  3. Podeliti testo na 7 loptica i ostaviti da se odmori 10 minuta. Svaku lopticu tanko razviti i na donji deo testa staviti masu za punjenje, preklopiti, krajeve pritisnuti prstima i uviti ih. Poslagati u pleh s pek papirom i ostaviti pokriveno da se testo malo podigne. Premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći na 200C dok ne porumene. Paziti da se ne prepeku. Kalcone (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jadranka K
    hvala draga Vesna smile Da , dobila sam jednu zaista lepu nagradu i bas sam se obradovala smile Pozdrav i tebi draga smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Čestitam na nagradi za kuvara meseca,bravooo.Mislim da si ti dobitnica jedne od tri mesečne nagrade.Pozdravljam te dragasmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično je draga Jadranka.Pozdravsmile