Posna pita sa pečenim paprikama i majonezom

AUTOR: srednje 10 osoba 50 min
Posna pita sa pečenim paprikama i majonezom zoom

Sastojci

Kore:

  • 500 g kora za pitu

Nadev:

  • 500 g pečenih paprika
  • 5-6 kašika posnog majoneza
  • malo soli
  • malo suvog biljnog začina
  • malo mlevenog bibera

Prskanje i posipanje po korama:

  • malo tople vode
  • malo ulja
  • malo suvog kvasca
  • 150 g posnog kačkavalja

Priprema

1

Pečene paprike očistiti od ljuske, peteljki i iseckati na sitnije komade.

2

Dodati posni majonez.

3

Posoliti, dodati biber i suvi začin i sve izjednačiti mešanjem.

4

U drugu činiju staviti malo vode i suvog kvasca, pa dodati malo ulja, za prelivanje kora i savijene pite pre pečenja.

5

Kore razdvojiti i grupisati po tri komada za svaki list pite.

6

Na radnoj površini raširiti jednu koru, poprskati je sa malo pripremljenog rastvora.

7

Po kori narendati malo posnog kačkavalja.

8

Preko prve kore staviti drugu kori, pa i nju malo poprskati i narendati kačkavalj.

9

Staviti treću koru i poprskati.

10

Uz ivicu gornje kore staviti nekoliko punih kašika nadeva od pečenih paprika i ravnomerno ga rasporediti duž ivice kore.

11

Narendati kačkavalj.

12

Uviti u rolat i staviti u pleh na pek papir.

13

Nadevanje pite nastaviti dok se ne utroše kore i nadev.

14

Pite pre pečenja poprskati sa malo preostalog rastvora od ulja, vode i kvasca.

15

Peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta na 170`C, da pita porumeni.

Savet

Savet:

Pečena paprika i majonez su čudotvotni sastojci u ovoj piti neverovatno dobrog ukusa...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragica LovcevicAugust 28, 2018, 8:39 am
0

Drago mi je, Dubravka, nadam se da će biti prilike i da ga isprobate, pa da zadovoljstvo bude zaokruženo.

Dubravka BelogrlicAugust 28, 2018, 6:34 am
0

Jako i se dopada recept!

Dragica LovcevicAugust 20, 2018, 4:23 pm
1

Hvala puno, Tijana. Nadam se da ćete biti zadovoljni, veoma je ukusna.

Tijana August 20, 2018, 3:28 pm
0

Dragica ovo je Fenomenalno. Sve što ja volim u jednoj piti. Mora ću da probam da napravim

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept