Autor:
lako 6 osoba
40 min
1156
Francuski krompir

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg krompira
  • 200 g šunke ili kuvanog suvog mesa ili kobasice
  • 4 jajeta
  • 2,5 dl pavlake
  • so
  • biber
  • beli luk u granulama
  • peršun

Priprema

  1. Krompir skuvati u ljusci, oljuštiti ga i iseći na kolutove. Šunku sitno iseći (ja sam u čoperu usitnila čajnu kobasicu). Jaja tvrdo kuvana spremiti i iseći na kolutove. Vatrostalnu posudu malo namastiti.
  2. Ređati krompir, posoliti, pobiberiti, dodati malo pavlake, zatim red jaja, pa red šunke, pa ponovo krompir. Zagrejati rernu na 180 stepeni pa peći oko pola sata. Pred kraj pečenja preliti ostatkom pavlake, potorusiti granulama belog luka, pa peći dok lepo ne porumeni.
Savet

Malo peršuna odozgo kada je sve gotovo, a služiti uz salatu, mešanu ili zelenu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!