Cvetići sa šljivama

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Cvetići sa šljivama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 20 g kvasac
  • 200 ml mleko
  • 3 kašike šećera
  • 100 g masti
  • 1 prstohvat soli
  • 300 g šljiva
  • 1 jaje

Priprema

1

Odvojiti od ukupne kolićine mleka 50 ml, ugrejati da bude mlako. Staviti jednu kašičicu šećera i izmrvljen kvasac. Ostaviti da nadođe.

2

U posudu za mešenje staviti brašno, prstohvat soli, mast i ostatak toplog mleka. Dodati nadošli kvasac, pa umesiti testo. Ostaviti na toplom mestu da naraste.

3

Kada je testo naraslo razviti oklagijom. Modlom ili čašom izvaditi krugove. Svaki krug zaseći na pet mesta.

4

Na sredini staviti polutku šljive. Sada te krajeve spojiti i formirati latice. Poređati cvetiće u tepsiju, premazati umućenim jajetom i staviti ih da se peku na 180 stepeni oko 20 minuta. Gotove cvetiće po želji posuti prah šećerom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Potaž od karfiola i brokolija - Video Recept