lako
10 osoba
60 min
4740
Štrudlice (7)
Štrudlice (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 200 ml masti (čaša od jogurta)
- 1 čaša (180 ml) kisele pavlake
- po potrebi džem od šljiva
- 3 kašike mlevenih oraha
- po potrebi prah šećer
Priprema
-
Izmešati mast i pavlaku pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Umesiti testo. Testo razviti da bude tanko, a onda ga iseći na trake.
-
Pomešati pekmez od šljiva sa mllevenim orasima, (umesto oraha može keks). Na svaku traku od testa po dužini stavljati po malo pripremljenog fila.
-
Preklopiti testo da se pokrije pekmez,
Iseći na male štrudlice željene veličine.
-
Poređati u pleh preko papira, a onda staviti da se peku štrudlic, na 180 stepeni oko 15 minuta. Kada su gotove vruće štrudlice uvaljati u prah šećer.
Komentari