Autor:
lako 8 osoba
50 min
11318
Mafini sa slaninom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g palente
  • 200 g pšeničnog belog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 100 g dimljene mesnate slanine
  • 250 g krem sira
  • 1 kašičica soli
  • prstohvat kurkume
  • 360 ml jogurta
  • 1 kašika svežeg peršunovog lišća
  • 2 struka mladog crnog luka
  • po potrebi ulja za prženje
  • po želji susama

Priprema

  1. Obe vrste brašna pomešati sa praškom za pecivo. Dodati umućena jaja, ulje, krem sir, so, jogurt, iseckano peršunovo lišće, kurkumu i slaninu sa lukom koja je prethodno kratko propržena na malo ulja. U kalupe u koje su stavljene korpice za pečenje bez podmazivanja, sipati smesu, a ostatak smese sipati u mali pekač i po želji posuti susamom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 210 stepeni C 30 do 40 minuta. Mafini sa slaninom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!