lako 4 osoba
50 min
2445
Slani cvetići

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 100 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 25 g kvasca
  • po izboru šunka
  • 1 jaje
  • malo kačkavalja
  • po ukusu suvi vlašac
  • malo susama

Priprema

  1. Sjedinite mlako mleko, mlaku vodu i ulje. Dodajte izmrvljeni kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da nadođe. Slani cvetići
  2. Nakon tog vremena dodajte so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta da testo nadođe. Slani cvetići
  3. Nadošlo testo razvucite na 0,5 cm debljine. Slani cvetići
  4. Vadite krugove približne veličini šunke. Slani cvetići
  5. Za jedan cvet potrebna su vam dva kruga. Stavite jedan krug, pa krug šunke. Slani cvetići
  6. Od gore stavite još jedan krug testa. Slani cvetići
  7. Prstima malo pritisnite i istanjite. Zasecite u krug na osam mesta i svaki deo uvrtite. Prebacite u pleh podmazan margarinom, premažite jajetom i na sredinu stavite malo izrendanog kačkavalja i suvog vlašca. Ostatak pospite susamom. Slani cvetići
  8. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta. Slani cvetići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jaca
    Ovo izgleda vrhunski! Pravim uskoro definitivno...