Pecivo za doručak
Sastojci
Potrebno je:
- 3 dl vode
- 1 kesica suvog kvasca
- 1/2 kašičice šećera
- 1 kašičica soli
- 5 kašika ulja
- po potrebi brašno tip 400 meko
Priprema
-
Kvasac rastopiti u mlakoj vodi sa šećerom prekriti krpom i ostaviti da odstoji 5 minuta, dodati ulje te promešati dodavati malo brašna i so promesati pa dodavati brašno dok se ne dobije lepo i mekano testo da se nelepi za ruke. Ostaviti da naraste.
Testo rastanjiti oklagijom iseći na kocke.
Pržiti u dubokom ulju. Vaditi na ubrus da bi upio višak masnoće.
Savet
Može i slano i slatko.
Komentari