Pita sa tikvicama (8)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pita sa tikvicama (8) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g gotovih kora
  • 3 veće tikvice
  • 1 velika glavica crvenog luka
  • 1 velika šolja integralnog pšeničnog brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kesice suvog kvasca
  • 4 kašike ulja
  • po potrebi voda
  • 2 kašike susama
  • po ukusu bibera
  • po ukusu suvi biljni začin

Priprema

1

Tikvice oljuštit, narendati i malo posoliti. Ostaviti da ostoje desetak minuta. Crveni luk sitno naseckati.

2

U činiju sipati brašno, so, kvasac i dodavati vodu dok se nedobije smesa gustine kao za palačinke potom dodati ulje dobro promešati.

3

Tikvice dobro ocediti od vode koju su pustile dodati im seckani luk promešati začiniti biberom i suvim biljnim začinom.

4

Uzeti 1 koru i celu premazati smesom od brašna staviti tikvice i umotati u rolat pa rolat uviti u obliku puža. Staviti na sredinu tepsije koju premažemo uljem. Ponavljati sve isto i sa ostalim korama samo što rolate obmotavamo oko puža u tepsiji. Pitu premazati dobro smesom od brašna i posuti susamom. Prekriti krpom i ostaviti da odstoji oko sat vremena. Peći pitu na 200°C dok lepo ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicSeptember 22, 2018, 9:53 am
0

Hvala Tijana

Tijana September 22, 2018, 6:39 am
0

Lepo

X
Urnebes salata - Video Recept