Autor: Marina Filipović

Dodaj u listu

Moj slavski kolač

Malo toplog mleka pomešati sa germom i malom kašičicom šećera. Sve ostale sastojke, pomešati osim brašna. U smesu dodati germu i polako dodavati brašno, dok se ne počne odvajati od suda. Ostaviti da nadodje. Dva puta testo preraditi i ostaviti da nadolazi. Oblikovati po želji.
Od navedenih sastojaka za ukrase zamesiti tjesto i napraviti ukrase za hleb. Hleb staviti u tepsiju i premazati sa žumancetom, razmućenim sa 1 kašikom mleka. Poredati ukrase i peći.
Čim porumeni, prekriti ga papirom za pečenje, da ukrasi ne potamne. Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

jel ima jos koji recept i slika za slavski kolac ili je ovo samo ta jedna?
Svaka cast kolac je super i po izgledu i po ukusu. Ali ja sam ipak za onaj tradicionalan.
Ako vec slavite slavu i mesite slavski kolac, onda ispostujte i obicaje. U suprotnom nazovite ga drugacije i pravite ga na svoj nacin.
Hvala na komentarima,izvinjavam se sto nisam dodala jos u recept osvecenu vodicu.A svi imamo drugacije gledanje na sastav tijesta.sto je logicno za posnu slavu postan kolac.
Slavski kolac sa mlekom,to nisam do sada cula i slazem se sa gospodjom da kolac uvek mora biti posni?
izgleda odlicno
Svidjaju mi se recepti
Slavski kolač se ne pravi niti sa mlekom niti sa jajima. On se pravi od vode, brašna, kvasca, malo zejtina, soli i jedna kašičica šećera za kvasac. To je tradicionalni hleb, malo bolje ukrašen. I on sed na isti način pravi i za posnu i za mrsnu slavu. Pitajte popa ako ne verujete.

Moj slavski kolač