Jadrankine SUPER kifle

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Jadrankine SUPER kifle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 2 šoljice ulja
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 jajeta
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kg brašna
  • Za premazivanje:
  • 250 g margarina ili maslaca
  • 1 jaje
  • Za posipanje:
  • po potrebi semenke po izboru

Priprema

1

U mlako mleko dodati šećer i otopiti, zatim dodati kvasac i njega otopiti. Dodati zatim jaja i mućenjem sjediniti masu. U prosejano brašno dodati so i sve promešati. Prethodno pripremljenom masom zamesiti testo. Podeliti testo na 6 jednakih jufkica.

2

Otopite margarin. Testo ne čekate da naraste, već odmah razvijte prvu jufkicu što tanje Premažite je otopljenim margarinom, isecite na 8 trouglova i zavijajte kiflice. Obložite pleh pek papirom i redjajte kiflice. Tako ponovite i sa ostalih pet jufkica.

3

Umutite celo jaje i premažite kiflice. Pospite semenkama, prekrijte folijom i ostavite na toplom da naraste.

4

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Narasle kiflice stavite u rernu i pecite 15 minuta. Izvadite pleh i još jednom premažite zapečene kiflice otopljenim margarinom. Vratite u rernu i pecite još desetak minuta.

5

Kada lepo porumene, izvadite iz rerne, prekrijte platnenom salvetom, sačekajte da se malo prohlade i *navalite*. Mogu ostati sveže nekoliko dana, ako preteknu.

6

Zadnju jufkicu isekla sam na 16 delova, probala sam kakve će biti,ii dopadaju mi se i one.

Savet

Savet:

Kifle su moje, po receptu gospodje Jadranke, volim tako da po onome ko mi je dao recept, nazovem ono što napravim po tom receptu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićOctober 15, 2018, 8:20 pm
0

Hvala, izvanredne su, veruj mi draga Dubravkasmile

Dubravka BelogrlicOctober 15, 2018, 4:55 am
1

Kao naslikane. Bravo Jadranka i Gvozdena smile

Verica NikolićOctober 12, 2018, 8:14 pm
0

Zaista su savršene!!smile

Gvozdena ŽivkovićOctober 12, 2018, 3:16 pm
0

Hvala puno Danijela, pravila sam ih na razne načine, ove mi se najviše dopadaju

Danijela DjordjevicOctober 12, 2018, 1:24 pm
0

Odlicne kiflice

X
Meggle nagradni konkurs