Autor:
lako 12 osoba
40 min
20553
Slani mafini sa šunkom i sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 180 ml kisele pavlake
  • 1/2 kašičice soli
  • 100 g maslaca
  • 60 g kukuruznog brašna
  • 80 g pšeničnog brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g šunke
  • 50 g maslina

Ostalo:

  • masline
  • šunka

Priprema

  1. U činiju za mućenje stavimo jaja i umutimo ih mutilicom. Zatim dodajemo kiselu pavlaku i so, mutimo dok se smesa ne sjedini.
  2. Dodajemo otopljeni maslac i nastavljamo sa mućenjem.
  3. Postepeno dodajemo kukuruzno i pšenično brašno zajedno sa praškom za pecivo.
  4. U smesu dodajemo šunku iseckanu na kockice, iseckane masline i krupno naredani kačkavalj.
  5. Smesu sipamo u podmazane kalupe za mafine. Punimo do 2/3 trećine kalupa.
  6. Po vrhu stavimo iseckanu šunku i masline.
  7. Pečemo na 200C oko 20-25 minuta.
Savet

Možete sastojke dodavati po vašoj želji. Odlični su za doručak ili večeru uz jogurt. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Recepti
    Hvala vam Verice i Vesna smile Aleksandra ovo je mera za kaluo od 12 mafina.
  • Aleksandra Savic
    Da li mozete da mi kazete koliko mafina izadje od ove mere?
  • Vesna Pavlovic 271
    Svaka čast,mafini su odličnismileSrdačan pozdrav svima u redakcijismile
  • Verica Nikolić
    Recept koji mi se, veoma, svideo!! Ide u omiljene i uskoro ću ga isprobati...smile