Krompiruša (8)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Krompiruša (8) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 250 ml vode
  • 1 kašika soli
  • 50 ml ulja
  • Za premaz jufki:
  • 4 kašike ulja

Fil:

  • 1 kg krompira
  • 1 kašika soli
  • po ukusu biber beli

Za preliv:

  • 200 ml vode
  • 2 kašike ulja
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

1

Sitnije seckani krompir, seckani luk so, biber pomešati. Priprema kora: U veću posudu staviti polovinu brašna. Dodati so, ulje, pa sa mlakom vodom zamesiti testo uz dodatak preostalog brašna. Testo odmah podeliti na četiri jufcice. Svaku jufcicu namazati sa kašičicom ulja i ostaviti da se odmara 20 minuta. Način pripreme kora: kad se testo odmorilo razviti svaku jufku. Na ivicu jufke staviti fil od krompira i uz pomoć stoljnajaka uviti jufke. Složiti u tepsiju, staviti u rernu na 275 stepeni i peći 20 minuta. Preliv za pitu: 200 ml vode 2 kašike ulja i pola kašičice so, staviti da provri. Pitu izvaditi iz rerne i preliti sa prokuvanim prelivom vratiti u rernu na 5 minuta da pita fino upije preliv. Prijatno.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicNovember 11, 2018, 9:30 am
0

Super si je napravilasmile

Verica NikolićNovember 6, 2018, 3:02 pm
0

Savršena, prosto sa slike da se pojede...smilesmile

НаташаNovember 6, 2018, 2:12 pm
0

Уз, шта бих дала за средину ове пите.


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept