lako 10 osoba
30 min
3904
Slane grickalice (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 550 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 300 ml kiselog mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250 g masti
  • 1 celo jaje
  • 1 belance

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 1 kašika ulja
  • malo raznih semenki

Priprema

  1. U zdelu staviti mast, jaje i belance, mikserom sve dobro izmešati, dodati brašno sa praškom za pecivo, kiselo mleko i so (ako volite slano, vi dodajte još soli). Na radnu površinu staviti brašna i zamesiti nelepljivo, meko testo. Razvući oklagijom u pravougaonik na debljinu oko 1 cm. U zdelici razmutiti žumance sa uljem, premazati testo i posuti sa semenkama, po želji može i gore malo soli. Rezati oblike po želji, slagati na tepsiju na kojoj je papir za pečenje zagrejati rernu na 180 C i peći oko dvadesetak minuta, dok ne porumene.
  2. Premazati testo, posuti semenkama. Slane grickalice (3)
  3. Rezati na željenu veličinu. Slane grickalice (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!