Mekane kiflice (4)

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Mekane kiflice (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1600 g brašna tip 400 meko
  • 1,5 kocka svežeg kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike soli
  • 400 ml mleka
  • 400 ml vode
  • 400 ml ulja
  • 2 žumanceta
  • 5 kašika mleka
  • 250 g margarina
  • 1 kesica susama

Priprema

1

Mleko umlačiti dodati izmrvljeni kvasac i šećer, promesati i ostaviti da odstoji 5 minuta. U vanglicu sipati brasno i so dodati nadošao kvasac, mlaku vodu i ulje. Zamesiti glatko testo. Testo ostaviti da udupla masu. Premesiti i podeliti na 8 delova. Formirati 8 loptica, prekriti krpom i pustiti da odstoji 15 minuta. Uzeti lopticu i razvući sto veći krug iseći 16 trouglova i uvijati kiflice. Kifle redjati u pleh koji obložimo pek papirom. Uraditi isto sa svim testom. Žumanca umutiti sa mlekom i svaku kiflicu premazati posuti susamom i na svaku staviti po parče margarina. Rernu ugrejati na 250°C i peći kiflice dok ne porumene.

Savet

Savet:

Kiflice su veoma mekane.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicNovember 17, 2018, 10:58 pm
0

Hvala Verice

Verica NikolićNovember 17, 2018, 6:35 pm
0

Odlične!!

Danijela DjordjevicNovember 17, 2018, 5:52 pm
0

Hvala draga Vesna

Vesna Pavlovic 271November 17, 2018, 11:10 am
1

Divne su draga moja.Pozdravsmile

X
Urnebes salata - Video Recept