lako 10 osoba
90 min
22765
Mekike (16)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl mleka
  • 2 dl vode
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 dl ulja
  • po potrebi brašno tip 400 meko

Još:

  • za prženje ulje

Priprema

  1. U vanglicu dodati mlako mleko, vodu, šećer i kvasac promešati prekriti krpom i ostaviti 10 minuta da odstoji. U kvasac dodati ulje, promešati pa dodati 200 g brašna, praška za pecivo i dobro promešati pa dodati so i nastaviti mesiti rukom dodavajući brašno dok se nedobije glatko testo blago lepljivo. Ostaviti da naraste. Narašlo testo premešiti i rastanjiti oklagijom seći pravougaonike i nožem na sredini zaseći. Ostaviti 15 minuta da odstoje. Pržiti u dubokom ulju i vaditi na ubruse da bi upio višak masnoće. Mekike (16)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari