8725
Slani kroasani

Sastojci

Testo:

  • 500 g mekog brašna
  • 100 ml vode
  • 100 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje
  • 2 kašičice soli
  • 50 g svežeg kvasca

Fil:

  • 200 g pileća prsa ili šunka
  • 200 g kačkavalja (ementalera)
  • kečap

Za premazivanje:

  • 1 jaje

Za posipanje:

  • susam

Priprema

  1. Testo: Od navedenih sastojaka, umesiti glatko testo i ostaviti da se odmara 50 minuta. Nadošlo testo premesiti, razviti iseći, tako da dobijete 16 trouglova. Filovati na širi deo, staviti šunku, kečap i kačkavalj.
  2. Motati kifle od šireg dela, ka užem. Uljem podmazati tepsiju, pa redjati kiflice, premazati umućenim jajetom, posuti susamom. Peći na 200 stepeni 25 minuta. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • smileSUPER SU!!!
  • smile recept je ekstra pravila sam bas su dobre hvala za recept
  • Stvarno su izvanredne