lako 4 osoba
25 min
4932
Uštipci (lokumi)

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 kockice kvasca
  • 250 ml mleka
  • 500 g brašna
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. U toplo mleko dodati kvasac i šećer. U vanglu gde smo stavili brašno, so i prašak za pecivo sipati i nadošli kvasac. Zamesiti testo (ako treba još brašna dodati da se testo ne lepi za ruke). Zamešeno testo treba da odstoji 10 minuta. Zatim testo razviti na 1/2cm debljine, iseći po želji (kocke, trouglice ili vaditi kalupom za srca). Uštipci (lokumi)
  2. Pržiti na ulju s jedne pa sa druge strane. Uživati u predivnom ukusu uštipaka.... sa sirom ili jogurtom. Uštipci (lokumi)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari