Palačinka kuglof

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Palačinka kuglof zoom

Sastojci

Za palačinke:

  • 2 jajeta
  • 3 dl vode
  • 2 dl mleka
  • 400 g brašna
  • 1 prstohvat soli
  • po potrebi ulja

Za nadev:

  • 100 g šunke
  • 100 g kačkavalja
  • 40 g parmezana
  • po potrebi kečapa
  • po želji origana

Još:

  • 2 jajeta
  • 1 dl jogurta
  • 1 dl kisele pavlake
  • 1 dl ulja

Priprema

1

U odgovarajućoj posudi sjediniti jaja, brašno, mleko i vodu, posoliti i lepo umutiti. Od dobijene smese peći palačinke na uobičajen način. Za ovaj kuglof potrebno je 11 palačinki.

2

U kalup za kuglof poređati tri palačinke jednu pored druge, tako da im krajevi vire sa strane, a one se međusobno preklapaju. Jaja, ulje, kiselu pavlaku i jogurt umutiti, pa preliti preko poređanih palačinki u kuglofu.

3

Preostale palačinke posuti seckanom šunkom i rendanim kačkavaljem. Preko toga posuti i malo parmezana. Preliti sa malo kečapa i posuti malo origana (po želji). Uvijati ih kao sarme.

4

Četiri uvijene palačinke rasporediti preko onih u kuglofu. Preko njih premazati smesu sa jajima. Zatim preko premazanih palačinki staviti još četiri uvijene i nadevene palačinke, pa i njih premazati.

5

Krajeve koji vire preklopiti ka unutra i premazati ih preostalim prelivom od jaja. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata. Prohladiti, seći na parčad i služiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

beba1June 23, 2019, 5:24 am
0

Super

Tijana January 6, 2019, 10:59 am
0

Bravo

Sandra Stojiljković CvetkovićDecember 13, 2018, 3:21 pm
0

Hvalasmile

Verica NikolićDecember 12, 2018, 7:08 pm
0

Odlična ideja!smile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept