lako
5 osoba
70 min
Sastojci
Potrebno je:
- 750 g brašna
- 100 ml tople vode
- 1 kockica kvasca
- 500 ml mleka
- 5 kašike šećera
- 1 kašika soli
- 100 ml ulja
Priprema
1
Rastopiti kvasac i 2 kašike šećera u toploj vodi. Ostaviti da naraste. U činiji za mešenje sipati brašno, dodati so i ostatak šećera.
2
Sipati toplo mleko, nadošo kvasac i ulje.
3
Umesiti mekano testo. (Testo je mekano, ne dodavati brašno. Brašno po potrebi dodati kada se testo razmesi i prave loptice.) Ostaviti da naraste.
4
Naraslo testo premesiti. Podeliti na 22-e loptice.
5
Svaku lopticu razvući oklagijom. Umotati kiflu.
6
Ređati u pleh na pek papiru. Peći na 250 C oko 20 minuta.
7
Pečene kifle prekriti čistom krpom da se prohlade. Služiti tople uz dodatak jogurta, kiselog meleka ili namaza!
Savet
Savet:
Mekane i ako su prazne ukusne su kao iz pekare!
