Kiflice sa semenkama

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Kiflice sa semenkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 200 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 200 ml mleka
  • 2 kašikice soli
  • 1 kašikica šećera
  • 1 kocka kvasca
  • 1 komad jaje za premazivanje
  • 100 g mix semenke (susam, laneno seme,
  • suncokretove semenke...)

Priprema

1

Kvasac izmrviti, pomešati sa šećerom pa preliti mlakim mlekom. Ostaviti da nadodje. U posudu za mešenje staviti pola kolićine brašna, dodati jogurt, ulje i so. Dodati nadošli kvasac.

2

Postepeno dodavati ostatak brašna pa umesiti testo. Ostaviti testo na toplom mestu da nraste.

3

Kada se testo udvostruči, premesiti ga pa ga podeliti na dva dela. Svaki deo razviti pa iseći na po 16 truglova. Od svakog trougla formirati kiflicu. Treba da bude 32 kiflice. Poredjati kiflice u tepsiju pa svaku premazati umućenim jajetom. Svaku premazanu kiflcu umočiti u posudu sa mix semenkama. Ostaviti kiflice u tepsiji još oko 15 minta, a onda staviti da se peku oko 25 minuta na 180 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Potaž od karfiola i brokolija - Video Recept