lako 4 osoba
30 min
1651
Brzi hleb od tri vrste brašna

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g ražanog brašna
  • 100 g crnog brašna (tip 1100)
  • 300 g belog brašna
  • 1,5 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 2 jajeta
  • 500 ml jogurta
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Pomešati sve tri vrste brašna sa solju, belim lukom u prahu i praškom za pecivo. Posebno viljuškom ovlaš umutiti jaja, dodati ih jogurtu, a onda sipati u brašno i varjačom umesiti testo. Ono će biti lepljivo, ali takvo i treba da je. Pećnicu ugrejati na 200 stepeni, ubaciti nauljenu tepsiju da se ugreje dobro. Sipati testo, posuti brašnom odozgo i peći oko 20-ak minuta da hleb lepo porumeni. Ostaviti ga 5 minuta u isključenoj pećnici, a potom izvaditi i umotati u čistu krpu da se prohladi. Brzi hleb od tri vrste brašna
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari