Slani štapići (13)

Priprema

1. U sud za mućenje stavite brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodajte puter isečen na kockice, posolite, dodajte kašiku masti, žumance, dodajte sir i na kraju mleko. Mutite mikserom najmanjom brzinom dok se sastojci ne sjedine.
2. Preručite na radnu površinu pa umesite glatko testo. Prekrijte krpom i ostavite da odstoji 10 minuta.
3. Nakon tog vremena testo razvijte po radnoj površini debljine 5 mm pa isecite na štanglice jednake veličine.
4. Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje.
5. Belance umutite viljuškom pa premažite štanglice, posolite ih i pospite susamom.
6. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta ili dok blago ne porumene.
7. Poređajte na tanjir za serviranje i poslužite.