lako 16 osoba
40 min
2746
Slani štapići (13)

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g brašna
  • 125 g putera
  • 1 prstohvat soli
  • 100 g sitnog sira
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašika masti
  • 50 ml mleka
  • 1 žumance
  • susam

Priprema

  1. U sud za mućenje stavite brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodajte puter isečen na kockice, posolite, dodajte kašiku masti, žumance, dodajte sir i na kraju mleko. Mutite mikserom najmanjom brzinom dok se sastojci ne sjedine. Slani štapići (13)
  2. Preručite na radnu površinu pa umesite glatko testo. Prekrijte krpom i ostavite da odstoji 10 minuta. Slani štapići (13)
  3. Nakon tog vremena testo razvijte po radnoj površini debljine 5 mm pa isecite na štanglice jednake veličine. Slani štapići (13)
  4. Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Slani štapići (13)
  5. Belance umutite viljuškom pa premažite štanglice, posolite ih i pospite susamom. Slani štapići (13)
  6. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta ili dok blago ne porumene. Slani štapići (13)
  7. Poređajte na tanjir za serviranje i poslužite. Slani štapići (13)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • lu
    Odlični