lako 10 osoba
60 min
4409
Pita sa jabukama (32)

Sastojci

Premaz:

  • 3 jajeta
  • 200 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 5 kašika prezli
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 kesica prašaka za pecivo

Fil od jabuka:

  • 1 kg rendanih jabuka
  • 1 kesica cimeta
  • 5 kašika griza
  • 100 g šećera

Ostalo:

  • 500 g kora za pitu

Priprema

  1. Premaz: Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ulje, kiselu pavlaku, prašak za pecivo i prezle, pa sve lepo sjediniti.
  2. Rendane jabuke pomešati sa šećerom, grizom i cimetom.
  3. Slaganje: I kora - 1 kašika premaza - II kora - 3 kašike premaza - 5 kašike jabuka - III kora - 1 kašika premaza - IV kora - 1 kašika premaza - po donjoj ivici kore poredjati 3 kašike jabuka.
  4. Kada ste naslagali kako je navedeno preklopiti na unutra levi i desni kraj da fil ne curi i zaviti rolat. Tako u raditi sa preostalim korama, filom i jabukama, pa rolate staviti u pleh podmazan puterom. Svaki rolat premazati napravljenim premazom i pitu peći u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
  5. Pečenu pitu izvaditi iz rerne, prekriti mokrom krpom i ostaviti da se ohladi.
  6. Ohladjenu pitu posuti šećerom u prahu i seći na parčiće. Prijatnooo!!!
Savet

Pita je najlepša kada je potpuno ohlađena.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Odlična pita.