Kroštule sa pomorandžom

AUTOR: lako 5 osoba 40 min
Kroštule sa pomorandžom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200-250 g brašna
  • 1/2 narandže - sok
  • 1 jaje
  • 30 g maslaca
  • 1 prstohvat soli

Još:

  • po potrebi ulja
  • po želji šećera u prahu

Priprema

1

U dublji sud za mešenje sipati prosejano brašno i so, pa dodati jaje, otopljeni maslac i sok od pomorandže. Sve lepo umesiti da testo bude glatko. Po potrebi dodati još malo brašna ili tečnosti. Ovako urađeno testo prekriti providnom folijom i ostaviti da odstoji na hladnom oko sat vremena.

2

Zatim ga razvući što tanje (bez posipanja brašna po radnoj površini). Iseći željene oblike.

3

U dubljoj šerpi sipati puno ulja i dobro ga zagrejati. Kada ulje bude dovoljno vruće, spuštati testo i pržiti ga. Ukoliko se samo ne okrene, okrenuti ga na drugu stranu.

4

Gotove poslagati na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće. Po želji ih posuti šećerom u prahu.

Savet

Savet:

Mogu se služiti i uz džem, krem ili neki slatki namaz, a dovoljno su ukusne i bez ičega.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept