Uštipci (21)
Sastojci
Za testo:
- 3 dl mleka
- 1 kašika suvog kvasca
- 1 kašičica Šećera
- 3 jajeta
- 1 kašičica soli
- 500 g brašna
Priprema
- U mlako mleko staviti suvi kvasac i šećer, da stane 5 minuta dodati jaja, so i brašno. Dobro umutiti mikserom ostaviti da stane 30 minuta, izmešati da stane još 30 minuta, vaditi kašikom testo i pržiti u zagrejanom ulju sa jedne i druge strane.
Savet
Kad se isprže sa jedne strane uštipci se sami prevrnu na drugu stranu.
Komentari