lako 5 osoba
50 min
1479
Kukuruzne kiflice (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g sira
  • 8 kašika mleka
  • 2 jajeta
  • 10 kašika maslinovog ulja
  • 150 g kukuruznog brašna
  • 300 g pšeničnog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Još:

  • po potrebi sira - za punjenje
  • 1 žumance
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • po želji susama

Priprema

  1. Pomešati pšenično i kukuruzno brašno, dodati mu prašak za pecivo, pa redom dodavati i ostale sastojke - sir, mleko, jaja i maslinovo ulje. Umesiti glatko testo. Kukuruzne kiflice (2)
  2. Ne čekati da nadolazi, već ga razviti što tanje. Seći trouglove, na svaki staviti pomalo sira i uviti u kiflicu. Kukuruzne kiflice (2)
  3. Kiflice ređati na pleh obložen pek papirom. Premazati ih žumancetom umućenim sa malo maslinovog ulja i posuti susamom. Peći na 200 stepeni oko 25 minuta. Kukuruzne kiflice (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari